Le magazine Atouts Normands 2022 n°21 consacre un reportage sur la ferme familiale de Gratien Allix située à Carantilly. L’exploitation n’a cessé d’évoluer au fil des ans pour atteindre 186 ha de surface agricole aujourd’hui et 940 000 litres de lait à produire par un troupeau composé en grande majorité de Normandes. Parmi elles, HAMADA est un nom dont on se souviendra tant cette belle normande aura marqué la décennie de la race. C’est la vache la plus titrée du département de la Manche. : meilleure mamelle, morphologie d’exception, productions du même niveau sur plusieurs lactations. En 6 lactations, HAMADA atteint 70 300 kg à 7% faisant d’elle le meilleur pointage du troupeau.
Le magazine détaille la ration distribuée chaque jour aux vaches laitières, en période hivernale et estivale, et décrit les investissements en cours pour améliorer les conditions de travail et maintenir les très bons résultats techniques. En 20 ans, la quantité de lait produite a été multipliée par 5 !
« Au regard des performances de l’exploitation, cette dernière a de nombreux atours pour continuer sur la voie du succès […]. Espérons que la conjoncture laitière continue de s’améliorer au cours des prochaines années. ‘’L’explosion du coût des intrants et des concentrés nous impose à être toujours plus attentifs sur le prix de revient de notre ration’’ synthétise Gratien. »
Extrait d’un article du magazine Atouts Normands n°21 de septembre 2022
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